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《メニュー》
●揚げないで作るポルトガル風スコップコロッケ
●冬キャベツで簡単ふわふわ焼き

ジャガイモって時期によって甘さや食感が変わっているのをご存じですか？2月はジャガイモの第二の旬とも言える季節。実は北海道には、ジャガイモの他にも、冬を超えて貯蔵しておくことで、収穫直後と違った味わいを楽しめる野菜があります。
今回は、そんな野菜たちを使って「つまみになるヘルシー料理」を作ります！

《このような方におすすめ》
・ヘルシーなのに満足感がある料理を食べたい方
・野菜を美味しく食べる「コツ」を知りたい方